- vanaf €7,00 p.p.
- Diverse opties
- Vers & ambachtelijk
De beste frietervaring
Loaded fries van Frietkarretje.nl
Geef jouw friet een extra dimensie en kies voor de loaded fries van Frietkarretje.nl! Als ervaren patatbakkers mogen wij niet achterblijven in dé friettrend van deze eeuw. Onze heerlijke friet, afgetopt met smaakvolle toppings, is uitgegroeid tot een van onze meest geliefde gerechten bij onze klanten.
Onze Loaded fries
Wat is jouw favoriet?
De loaded fries opties
Loaded fries ‘Truffel de Luxe’
Verse friet | Geraspte parmezaanse kaas | Huisgemaakte truffelsaus | Rucola | Crispy bacon
Loaded fries ‘Hongarian Style’
Verse friet | Goulash met paprika | Uienringen | Champignons | Komijn | Crispy uitjes
Loaded fries ‘New York Style’
Verse friet | Cheddar | Ijsbergsla | Huisgemaakte pastrami | Pickles | Groene kruiden saus
Loaded fries ‘Indonesian Style’
Verse friet | Tempeh | Diverse groenten | Pindasaus | Crispy toppings
Loaded fries ‘Argentina’
Verse friet | Crispy ijsbergsla | Zacht gegaarde & gerookte pulled beef | Chimichurri mayonaise
Meer dan een frietje
Loaded fries: Verse friet met een rijke topping
Een absolute hit bij onze klanten; onze heerlijke loaded fries zijn uitgegroeid tot een van de meest populaire gerechten die wij serveren uit onze frietwagens. Geen wonder, de loaded fries zijn onweerstaanbaar. Met zijn knapperige verse friet als basis en een rijke topping van diverse smaakvolle producten zijn de loaded fries een smaakbom waar je je vingers bij aflikt.
Onze loaded fries bestaan uit onze verse friet, afgetopt met diverse toppings. Om de bereiding op locatie zo efficiënt mogelijk te maken, treffen wij al veel voorbereidingen in onze keuken. Hier snijden wij onze friet, bakken de friet voor, en zorgen dat alle toppings klaar zijn voor gebruik. Hierdoor hoeven wij op locatie alleen nog de friet voor de tweede ronde te bakken en deze af te toppen met de overheerlijke toppings. Dit efficiënte proces zorgt ervoor dat wij in staat zijn om grote groepen tegelijkertijd te bedienen.
De loaded fries worden geserveerd in een afbreekbaar, kartonnen bakje met een stijlvol inlegvel en een grote vork. De uiteindelijke presentatie van de loaded fries is een lust voor het oog, en dat zonder ze geproefd te hebben!
Liever simpel houden? Kies dan voor onze verse friet!
Uiteindelijk gaat er toch niets boven een simpel frietje mayo…
Onze friet: de basis van de loaded fries
De aardappel
Bij onze vaste lokale boeren kopen wij de beste Agria-aardappelen om heerlijke frietjes te maken. Door hun uitstekende structuur en sterke smaak vormen deze aardappelen de perfecte basis voor onze friet.
Snijtechniek
Voor een ambachtelijke beleving snijden wij de friet in grove partjes en behouden wij de schil van de aardappel.
De olie
Naast de aardappelen is de olie een cruciale basis voor onze friet. Wij gebruiken de 100% natuurlijke frituurolie van Oliehoorn, die zorgt voor de beste smaakbeleving.
Aftoppen
Om het frietje af te maken, strooien wij onze samengestelde zoutmelange eroverheen. Deze melange, bestaande uit grof zout en kruiden, geeft de friet een extra smaakvolle touch.
